油泼扯面


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油泼扯面的用料

主料

扯面皮 200克 扯面皮 200克
蒜 5个 蒜 5个
香醋 2勺 香醋 2勺

油泼扯面的做法

#油泼扯面的做法图解2

步骤1

超市买的扯面
#油泼扯面的做法图解3

步骤2

辣椒粉、花椒粉备用
#油泼扯面的做法图解4

步骤3

蒜切粒
#油泼扯面的做法图解5

步骤4

葱切粒
#油泼扯面的做法图解6

步骤5

水烧开，下入扯面，煮熟
#油泼扯面的做法图解7

步骤6

捞出
#油泼扯面的做法图解8

步骤7

撒葱粒、蒜粒
#油泼扯面的做法图解9

步骤8

撒上辣椒粉、花椒粉
#油泼扯面的做法图解10

步骤9

油烧滚热
#油泼扯面的做法图解11

步骤10

泼面上
#油泼扯面的做法图解12

步骤11

趁热浇上生抽和香醋
#油泼扯面的做法图解13

步骤12

…
#油泼扯面的做法图解14

步骤13

拌匀开吃

油泼扯面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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