鸡蛋面

“很普通一个意大利家常菜”
所属分类： 主食   意大利菜   快餐  

鸡蛋面的用料

主料

意大利面条 500克

辅料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
奶酪粉 适量

鸡蛋面的做法

#鸡蛋面的做法图解2

步骤1

原料(奶酪粉适量)
#鸡蛋面的做法图解3

步骤2

开水煮面（记得放盐）
#鸡蛋面的做法图解4

步骤3

平锅少油煎肉（个人喜欢可以加点胡椒粉）
#鸡蛋面的做法图解5

步骤4

调汁（鸡蛋，panna，奶酪粉搅匀）
#鸡蛋面的做法图解6

步骤5

面熟后拿到肉锅里搅匀，倒入panna汁开火继续搅拌，直到收汁，（味道个人喜好用盐，或是成盘后用奶酪粉）
#鸡蛋面的做法图解7

步骤6

成型

鸡蛋面的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅、煮锅

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/ 7   鸡蛋面的做法步骤

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