零厨艺也可以做的夏日糕点--------绿豆糕

“一直想做绿豆糕，在网上搜了很多配方，最后选定了这一款，这款绿豆糕是直接用买来的绿豆粉做的，操作起来比较简单，新手美食家也可以轻松做出来呢。    如果不怕麻烦，就用绿豆做吧，不过想想去皮的过程就觉得比较头大，以后有兴趣再尝试吧。”
所属分类： 主食   烘焙   家常菜   儿童   健康食谱   蛋糕   下午茶   消暑解渴   消暑解渴  

零厨艺也可以做的夏日糕点--------绿豆糕的用料

主料

绿豆粉 300克

辅料

糖粉 30克 糖粉 30克
糖桂花 25克 糖桂花 25克
香油 3克

零厨艺也可以做的夏日糕点--------绿豆糕的做法

#零厨艺也可以做的夏日糕点--------绿豆糕的做法图解2

步骤1

把绿豆粉装在一个大碗里。
#零厨艺也可以做的夏日糕点--------绿豆糕的做法图解3

步骤2

上锅蒸，水开后蒸25分钟。
#零厨艺也可以做的夏日糕点--------绿豆糕的做法图解4

步骤3

蒸好的绿豆粉用勺子弄散开，晾凉。
#零厨艺也可以做的夏日糕点--------绿豆糕的做法图解5

步骤4

把绿豆粉过筛，过筛的过程中会有一些绿豆粉结成团，用勺子一边压一边筛就行了，差不多最后所有的粉粉都顺利过筛了。
#零厨艺也可以做的夏日糕点--------绿豆糕的做法图解6

步骤5

筛好的绿豆粉很细腻吧。
#零厨艺也可以做的夏日糕点--------绿豆糕的做法图解7

步骤6

把其它的原料倒在绿豆粉里。
#零厨艺也可以做的夏日糕点--------绿豆糕的做法图解8

步骤7

搅拌均匀，记住一定拌匀一些，我拌得还不够好。
#零厨艺也可以做的夏日糕点--------绿豆糕的做法图解9

步骤8

把拌好的绿豆粉装进模具里，用手使劲压实，然后倒扣脱模就完成了。

零厨艺也可以做的夏日糕点--------绿豆糕的烹饪技巧


1、这款是用的色尘的配方，原配方用的是白砂糖和橄榄油，我想糖粉是不是混合更均匀一些，就换成了糖粉，家里没买橄榄油，所以就换成大豆油了。2、我想自己用绿豆做出来的绿豆糕味道一定更棒吧，以后再试试。 -使用的厨具：模具锅、蒸锅

上传我做的这道菜

零厨艺也可以做的夏日糕点--------绿豆糕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   零厨艺也可以做的夏日糕点--------绿豆糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜