青笼白玉

“唔～ 希望大家喜欢！ 非常简单的一道料理～”
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青笼白玉的用料

主料

龙利鱼肉 250克 龙利鱼肉 250克

辅料

葱花 1勺 葱花 1勺
胡椒粉 0.5勺 胡椒粉 0.5勺
盐 0.5勺 盐 0.5勺

青笼白玉的做法

#青笼白玉的做法图解2

步骤1

鱼肉剁碎
#青笼白玉的做法图解3

步骤2

配料进行腌制，还可以加入蛋清
#青笼白玉的做法图解4

步骤3

静置十分钟～请准备豆角
#青笼白玉的做法图解5

步骤4

豆角开水焯熟，捞起过冷水。
#青笼白玉的做法图解6

步骤5

盘成花状。备用
#青笼白玉的做法图解7

步骤6

热锅倒油
#青笼白玉的做法图解8

步骤7

先放豆角～在把鱼肉填进去！因为我很喜欢蒜味～所以我先放了蒜粒爆香～ 不喜欢蒜味的亲可以省去这个步骤）
#青笼白玉的做法图解9

步骤8

最后完成～

青笼白玉的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 9   青笼白玉的做法步骤

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