田园春色


所属分类: 热菜   儿童   老人   淮扬菜   秋季食谱   宴客菜   午餐  

田园春色的用料

主料

西芹 适量 西芹 适量
木耳 适量 木耳 适量

辅料

适量 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
淀粉 适量 淀粉 适量

田园春色的做法

#田园春色的做法图解2

步骤1

原料:西芹,香菇,木耳,胡萝卜。
#田园春色的做法图解3

步骤2

西芹洗净切小块,香菇洗净改刀,木耳提前泡发好,胡萝卜改刀。
#田园春色的做法图解4

步骤3

准备一个小碗做调料汁:鸡精,盐,胡椒粉,淀粉,糖,清水。
#田园春色的做法图解5

步骤4

锅中放水,加少量油可保持绿色,水开后倒入西芹,再次烧开后捞出。
#田园春色的做法图解6

步骤5

同样方法把香菇焯烫一下。捞出沥出水份备用。
#田园春色的做法图解7

步骤6

炒锅放少量油,5成热倒入胡萝卜翻炒,炒着炒着会飘出胡萝卜本身的香味。
#田园春色的做法图解8

步骤7

加入西芹,香菇大火快炒。
#田园春色的做法图解9

步骤8

加入木耳。
#田园春色的做法图解10

步骤9

淋入调料汁大火炒匀后盛出即可。

田园春色的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   田园春色的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜