杂酱

“从小早点吃着米线面条长大，杂酱是必不可少的”
所属分类： 开胃菜   自制食材  

杂酱的用料

主料

香菇 适量 香菇 适量
猪肉 适量

辅料

蒜 适量 蒜 适量
调和油 适量

杂酱的做法

#杂酱的做法图解2

步骤1

主料：香菇、豆豉、豆腐、猪肉
#杂酱的做法图解3

步骤2

调料：酱、蒜
#杂酱的做法图解4

步骤3

油热
#杂酱的做法图解5

步骤4

蒜爆香
#杂酱的做法图解6

步骤5

香菇、豆腐、豆豉放入，将水气炸干
#杂酱的做法图解7

步骤6

放猪肉，素杂酱不放
#杂酱的做法图解8

步骤7

放酱
#杂酱的做法图解9

步骤8

成品，吃时放入花生碎，美味

杂酱的烹饪技巧


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/ 9   杂酱的做法步骤

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