油炸豆腐


所属分类： 私房菜   自制食材  

油炸豆腐的用料

主料

豆腐 3斤

油炸豆腐的做法

#油炸豆腐的做法图解2

步骤1

豆腐切块。
#油炸豆腐的做法图解3

步骤2

炒锅放油烧热，放入豆腐块中火炸制。
#油炸豆腐的做法图解4

步骤3

炸的过程中用筷子不时搅拌和翻面。
#油炸豆腐的做法图解5

步骤4

直至豆腐浮起来，通体金黄捞出控油。
#油炸豆腐的做法图解6

步骤5

成品图。炸好的豆腐用来做汤或炖菜都可以，放冰箱冷冻密封保存，可以保存很久。

油炸豆腐的烹饪技巧


一次可以多炸一些，放冰箱密封冷冻保存。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 6   油炸豆腐的做法步骤

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