咖喱大虾墨汁面

“最近买了墨汁意大利面,呵呵,煮起来真的有腥味呀,我把墨汁面配搭上咖喱、海鲜、火腿、干酪粉等等材料,儿子有这个丰盛完美的早餐,一天的学习就不愁没有能量了!”
所属分类: 面条   老人   宴客菜   东南亚   晚餐  

咖喱大虾墨汁面的用料

主料

墨汁面 适量 墨汁面 适量
火腿片 适量 火腿片 适量
秋葵 适量 秋葵 适量
蒜片 适量

辅料

咖喱糕 适量 咖喱糕 适量
橄榄油 适量

咖喱大虾墨汁面的做法

#咖喱大虾墨汁面的做法图解2

步骤1

备材料
#咖喱大虾墨汁面的做法图解3

步骤2

秋葵切小段
#咖喱大虾墨汁面的做法图解4

步骤3

把墨汁面放沸水里煮
#咖喱大虾墨汁面的做法图解5

步骤4

在煮面的时候煮另取一小锅煮酱汁,烧热锅,用橄榄油爆香蒜片,投下大虾
#咖喱大虾墨汁面的做法图解6

步骤5

加进水与咖喱糕、咖喱粉煮沸
#咖喱大虾墨汁面的做法图解7

步骤6

下秋葵稍煮一下,关火
#咖喱大虾墨汁面的做法图解8

步骤7

这时把煮熟的墨汁面捞起,拌点橄榄油
#咖喱大虾墨汁面的做法图解9

步骤8

取一盘子,放进墨汁面、咖喱鲜虾酱汁,火腿片、罗勒叶,最后撒奶酪粉即可食用

咖喱大虾墨汁面的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅、炒锅

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