蒜薹炒肉


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蒜薹炒肉的用料

主料

蒜薹 300克 蒜薹 300克

辅料

葱 适量 葱 适量

配料

花生油 25毫升 花生油 25毫升
酱油 15毫升 酱油 15毫升
味精 适量

蒜薹炒肉的做法

#蒜薹炒肉的做法图解2

步骤1

将蒜薹洗净。
#蒜薹炒肉的做法图解3

步骤2

切成3公分的段。
#蒜薹炒肉的做法图解4

步骤3

锅里放油，放入葱、姜煸炒。
#蒜薹炒肉的做法图解5

步骤4

放入肉片翻炒，添加料酒和酱油。
#蒜薹炒肉的做法图解6

步骤5

添加少许水翻炒。
#蒜薹炒肉的做法图解7

步骤6

放入蒜薹翻炒，添加盐。
#蒜薹炒肉的做法图解8

步骤7

出锅前放入味精调味即可。
#蒜薹炒肉的做法图解9

步骤8

出锅装盘，即可享用。

蒜薹炒肉的烹饪技巧


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