红烧肉

“想吃就做了，没有理由。自己做比买的干净，实惠，”
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红烧肉的用料

主料

五花肉 350克

辅料

糖 适量 糖 适量
油 适量 油 适量

红烧肉的做法

#红烧肉的做法图解2

步骤1

肉先用料酒，葱，姜水煮到七八成熟捞出切方块儿备用。
#红烧肉的做法图解3

步骤2

炒糖色，油热后加入白糖适量。
#红烧肉的做法图解4

步骤3

边炒边看，糖变成枣红色即可。
#红烧肉的做法图解5

步骤4

加入肉翻炒，加入花椒大料。
#红烧肉的做法图解6

步骤5

翻炒一会儿。
#红烧肉的做法图解7

步骤6

加入姜，葱，热水。
#红烧肉的做法图解8

步骤7

盖上锅盖炖三十分钟。
#红烧肉的做法图解9

步骤8

熟了可以吃了。

红烧肉的烹饪技巧


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/ 9   红烧肉的做法步骤

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