蜜豆蛋挞

“我家宝贝特别爱吃蛋挞，隔段时间就会提出要求让我给做。这也促使我想方设法的把我家的蛋挞做出不一样的感觉。今天的这款蜜豆蛋挞，我就觉得味道很不同，用蛋挞水来凝固住散乱的蜜红豆，做好的蛋挞蜜豆也都老老实实的呆在里面，咬一口，奶香味豆香味在口中弥漫，让你体会到不一样的蛋挞滋味哦。”
所属分类： 烘焙   儿童   派塔   下午茶  

蜜豆蛋挞的用料

主料

蜜红豆 100g 蜜红豆 100g
巧克力炼奶 10g 巧克力炼奶 10g
牛奶 40g 牛奶 40g
淡奶油 50g

蜜豆蛋挞的做法

#蜜豆蛋挞的做法图解2

步骤1

蛋黄打入牛奶中搅拌均匀
#蜜豆蛋挞的做法图解3

步骤2

筛入低筋粉
#蜜豆蛋挞的做法图解4

步骤3

搅拌均匀
#蜜豆蛋挞的做法图解5

步骤4

加巧克力炼奶搅拌均匀
#蜜豆蛋挞的做法图解6

步骤5

过筛，
#蜜豆蛋挞的做法图解7

步骤6

滤出细腻的蛋挞水。
#蜜豆蛋挞的做法图解8

步骤7

做好的蜜红豆，里面不要有汤汁
#蜜豆蛋挞的做法图解9

步骤8

把蜜红豆加入蛋挞水中
#蜜豆蛋挞的做法图解10

步骤9

盛入蛋挞皮里。
#蜜豆蛋挞的做法图解11

步骤10

烤箱200度预热5分钟，入烤箱烤15分钟
#蜜豆蛋挞的做法图解12

步骤11

烤好的蜜豆蛋挞，咬一口满口充满奶香的蜜豆香味，是很好吃的一款蛋挞。

蜜豆蛋挞的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 12   蜜豆蛋挞的做法步骤

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