金桔软心饼干
“这是一款法式的饼干,也是师从菜谱得。原方子用的是香橙,但我是第一次做,我觉得做迷你一点更为得心应手,这样子失败率也会降低很多,于是我就用了家里的金桔。成品看着还是有点意思得,味道呢也是清新中带点厚重的感觉。饼干的周边是脆香型,但盖住金桔的部位又微微还有点软。二种完全不同的口感让人也是很是惊艳。所以喜欢的朋友们真心可以尝试一下,造型上你随意。”
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金桔软心饼干的做法
金桔软心饼干的烹饪技巧
如果想吃脆香的这款饼干,那可以将金桔切片后,入烤箱低温先烤制10分钟,再拿来码在饼干表面,进行二次的烤制。 -使用的厨具:电烤箱
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