香菇鸡肉包


所属分类： 主食   家常菜   包子  

香菇鸡肉包的用料

主料

鸡肉 1块 鸡肉 1块
发面团 300克

辅料

葱 1棵 葱 1棵
蚝油 2勺 蚝油 2勺
五香粉 1勺 五香粉 1勺
麻油 4勺 麻油 4勺
盐 1勺

香菇鸡肉包的做法

#香菇鸡肉包的做法图解2

步骤1

面发好(具体发面方法参考《酒酿馒头》)
#香菇鸡肉包的做法图解3

步骤2

揉揉排气
#香菇鸡肉包的做法图解4

步骤3

搓长条
#香菇鸡肉包的做法图解5

步骤4

切段
#香菇鸡肉包的做法图解6

步骤5

压扁
#香菇鸡肉包的做法图解7

步骤6

香菇、鸡肉、葱、姜切切
#香菇鸡肉包的做法图解8

步骤7

放入料理机
#香菇鸡肉包的做法图解9

步骤8

打成馅儿
#香菇鸡肉包的做法图解10

步骤9

加入各种调料拌匀
#香菇鸡肉包的做法图解11

步骤10

面皮放上馅儿
#香菇鸡肉包的做法图解12

步骤11

捏出褶皱
#香菇鸡肉包的做法图解13

步骤12

再捏个柳叶形
#香菇鸡肉包的做法图解14

步骤13

放入蒸锅二次饧发，凉水蒸，上汽后25分钟关火，再虚蒸5分钟
#香菇鸡肉包的做法图解15

步骤14

成品
#香菇鸡肉包的做法图解16

步骤15

成品

香菇鸡肉包的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

香菇鸡肉包的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 16   香菇鸡肉包的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜