美味菠萝饭

“春天菠萝都下来了，这个季节多做些菠萝饭过过嘴隐啦~ 老中青都爱它~”
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美味菠萝饭的用料

主料

菠萝 适量 菠萝 适量

辅料

葡萄干 适量

美味菠萝饭的做法

#美味菠萝饭的做法图解2

步骤1

准备材料可以根据自己的喜欢添加坚果，本来我还像放虾的，但印象中海鲜和vc不能同时就放弃了
#美味菠萝饭的做法图解3

步骤2

糯米在清水中浸泡12个小时左右
#美味菠萝饭的做法图解4

步骤3

糯米泡好后开始准备菠萝，将菠萝1:5的比例切开
#美味菠萝饭的做法图解5

步骤4

挖菠萝肉，一点一点挖，边留在1-2cm就可以了
#美味菠萝饭的做法图解6

步骤5

泡好的糯米把水倒出，放进菠萝肉，葡萄干和冰糖，喜欢其他坚果的可以也放进去，一起搅拌
#美味菠萝饭的做法图解7

步骤6

上蒸锅，大概25分钟左右
#美味菠萝饭的做法图解8

步骤7

整好后出锅
#美味菠萝饭的做法图解9

步骤8

把正好的饭放进菠萝壳中搅拌一下
#美味菠萝饭的做法图解10

步骤9

由于我的蒸锅很小，整个菠萝是放不下的，所以在把蒸饭放进菠萝壳后又把整个菠萝盖子盖住放进冰箱冷藏了一个晚上，这样第二天吃会更入味~
#美味菠萝饭的做法图解11

步骤10

其实凉的菠萝饭比热的更好吃~ 美味 哈哈~

美味菠萝饭的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 11   美味菠萝饭的做法步骤

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