蒜香烧烤黄花鱼


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蒜香烧烤黄花鱼的用料

主料

黄花鱼 1条

辅料

烧烤酱 适量 烧烤酱 适量
姜 适量 姜 适量
料酒 适量 料酒 适量

蒜香烧烤黄花鱼的做法

#蒜香烧烤黄花鱼的做法图解2

步骤1

黄花鱼洗净，去掉鱼鳞和内脏。
#蒜香烧烤黄花鱼的做法图解3

步骤2

葱、姜切片。
#蒜香烧烤黄花鱼的做法图解4

步骤3

鱼肚子里放入葱、姜，用牙签封口。
#蒜香烧烤黄花鱼的做法图解5

步骤4

依次放入葱、姜、料酒、盐、味精腌制10分钟。
#蒜香烧烤黄花鱼的做法图解6

步骤5

放入蒜香烧烤酱。
#蒜香烧烤黄花鱼的做法图解7

步骤6

用手抓匀，腌制60分钟。
#蒜香烧烤黄花鱼的做法图解8

步骤7

烤盘铺上锡纸，把鱼放上。
#蒜香烧烤黄花鱼的做法图解9

步骤8

放入预热好的烤箱中。200度烤6分钟。
#蒜香烧烤黄花鱼的做法图解10

步骤9

取出来刷上一层烧烤酱。
#蒜香烧烤黄花鱼的做法图解11

步骤10

再次放入烤箱烤8分钟。
#蒜香烧烤黄花鱼的做法图解12

步骤11

取出翻过面来，刷上一层烧烤酱。
#蒜香烧烤黄花鱼的做法图解13

步骤12

再次放入烤箱烤8分钟即可。
#蒜香烧烤黄花鱼的做法图解14

步骤13

取出放入盘中，即可享用。

蒜香烧烤黄花鱼的烹饪技巧


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