面包布丁

“面包布丁，面包酥脆，布丁香滑，搭配甜甜糯糯的蜜豆，口感层次丰富，是一道不错的甜点呢！”
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面包布丁的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
牛奶 200克

辅料

白糖 40克 白糖 40克
蜜豆 适量

面包布丁的做法

#面包布丁的做法图解2

步骤1

混合牛奶，鸡蛋，白糖，淡奶油，用料理棒打匀。
#面包布丁的做法图解3

步骤2

白吐司去掉边，切小丁。
#面包布丁的做法图解4

步骤3

把吐司丁放入烤箱，160度烤10分钟。
#面包布丁的做法图解5

步骤4

把蜜豆铺在碗底。
#面包布丁的做法图解6

步骤5

倒入布丁液。
#面包布丁的做法图解7

步骤6

吐司丁烤至微黄发脆后晾凉。
#面包布丁的做法图解8

步骤7

把吐司丁放入布丁液中。
#面包布丁的做法图解9

步骤8

表面再放些蜜豆。
#面包布丁的做法图解10

步骤9

烤碗放入烤盘，烤箱预热160度，上下火，烤盘放入烤箱中层烤30到35分钟。
#面包布丁的做法图解11

步骤10

烤至布丁液凝固即可。
#面包布丁的做法图解12

步骤11

表层的面包丁很酥脆，布丁软滑，口感不错！

面包布丁的烹饪技巧


吐司丁烤制的时候很容易糊，请注意随时观察火候。 -使用的厨具：搅拌机、电烤箱

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/ 12   面包布丁的做法步骤

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