牙签牛肉

“看似一大菜,但做起来真的不难!而且味道真的是杠杠滴~嘻嘻!”
所属分类: 小吃   荤菜  

牙签牛肉的用料

主料

牛肉 500克

辅料

孜然粉 2匙 孜然粉 2匙
花椒粉 2匙 花椒粉 2匙
蚝油 1匙 蚝油 1匙
生粉 3匙 生粉 3匙
白芝麻 0.5匙

牙签牛肉的做法

#牙签牛肉的做法图解2

步骤1

牛肉洗净切成小方块
#牙签牛肉的做法图解3

步骤2

加入孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉抓匀
#牙签牛肉的做法图解4

步骤3

加入酱油、蚝油、料酒再抓
#牙签牛肉的做法图解5

步骤4

加入切好的洋葱粒还抓
#牙签牛肉的做法图解6

步骤5

加入生粉最后一抓
#牙签牛肉的做法图解7

步骤6

腌制半小时左右
#牙签牛肉的做法图解8

步骤7

牙签穿起
#牙签牛肉的做法图解9

步骤8

下油锅炸
#牙签牛肉的做法图解10

步骤9

炸好装盘洒点白芝麻、黑胡椒粉、孜然粉!可以开动喽~

牙签牛肉的烹饪技巧


绝对是下酒绝配噢! -使用的厨具:炒锅

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/ 10   牙签牛肉的做法步骤

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