蘑菇芝士意大利面

“大冬天的给美食拍照真是难过啊！不是位置没放好就是对背景不满意，等拍到自己觉得差不多了，饭都要凉了。”
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蘑菇芝士意大利面的用料

主料

圆蘑菇 100克 圆蘑菇 100克
大蒜 10克 大蒜 10克
水 40克

辅料

盐 3克 盐 3克
百里香 2克 百里香 2克

蘑菇芝士意大利面的做法

#蘑菇芝士意大利面的做法图解2

步骤1

锅中添水烧开，将意大利面放入，加少许盐煮熟，沥干水分。（期间要多搅拌以防粘底）
#蘑菇芝士意大利面的做法图解3

步骤2

圆蘑菇洗净切片，洋葱洗净切碎，大蒜切末。
#蘑菇芝士意大利面的做法图解4

步骤3

炒锅烧热，放入黄油加热至融化，放入洋葱碎，蒜末炒香。
#蘑菇芝士意大利面的做法图解5

步骤4

放入蘑菇片炒软。
#蘑菇芝士意大利面的做法图解6

步骤5

倒入水（喜欢奶味浓的可以加牛奶）煮开，倒入意大利面翻炒均匀。
#蘑菇芝士意大利面的做法图解7

步骤6

加入百里香，黑胡椒碎，芝士粉，盐翻炒均匀即可。
#蘑菇芝士意大利面的做法图解8

步骤7

出锅后可以再撒上一些芝士粉。

蘑菇芝士意大利面的烹饪技巧


1.香料可以放自己喜欢的即可，我家里只有百里香了。 -使用的厨具：煮锅、炒锅

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