浓情布朗尼

“天气冷了，就适合吃点能量满满的美食。这款布朗尼再适合不过了，浓郁的巧克力香，加上美味的核桃，吃起来满满的幸福感特别适合圣诞元旦这些节日，因为怕贪吃，所以用糖纸包好了，一次只能吃一颗，后来发现拍照还是蛮美好的”
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浓情布朗尼的用料

主料

黑巧克力 70g 黑巧克力 70g
鸡蛋 50g 鸡蛋 50g
高筋面粉 30g 高筋面粉 30g

浓情布朗尼的做法

#浓情布朗尼的做法图解2

步骤1

黑巧克力和黄油切成小块放入碗里
#浓情布朗尼的做法图解3

步骤2

隔水加热至巧克力黄油融化
#浓情布朗尼的做法图解4

步骤3

加入细砂糖，并搅拌均匀
#浓情布朗尼的做法图解5

步骤4

加入打散的鸡蛋，加入香草精
#浓情布朗尼的做法图解6

步骤5

筛入高筋面粉，并搅拌成面糊
#浓情布朗尼的做法图解7

步骤6

倒入切碎的核桃仁，并搅拌均匀
#浓情布朗尼的做法图解8

步骤7

把面糊倒入模具，放入预热好190度的烤箱，烤25分钟
#浓情布朗尼的做法图解9

步骤8

切块包好
#浓情布朗尼的做法图解10

步骤9

可以开吃

浓情布朗尼的烹饪技巧


1 其中选用的面粉是高筋面粉的，不可换成低筋面粉2 烤好放冰箱冷藏后再食用比较好 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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