平安果小饼干


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平安果小饼干的用料

主料

黄油 50克 黄油 50克
鸡蛋 35克 鸡蛋 35克
低筋粉 200克

辅料

草莓粉 1匙 草莓粉 1匙
可可粉 0.5匙

平安果小饼干的做法

#平安果小饼干的做法图解2

步骤1

黄油软化后加入糖粉。
#平安果小饼干的做法图解3

步骤2

用打蛋器打发稍白即可。
#平安果小饼干的做法图解4

步骤3

分次加入鸡蛋液,并搅拌匀。
#平安果小饼干的做法图解5

步骤4

黄油分三份,一份最大的,加入草莓粉和低筋粉揉成红色面团。其它两份加入抹茶粉和可可粉。揉成面团。
#平安果小饼干的做法图解6

步骤5

取红色面团约4克左右搓圆。
#平安果小饼干的做法图解7

步骤6

绿色取一点点,搓成橄榄形
#平安果小饼干的做法图解8

步骤7

压扁后用牙签做出压出叶子纹路。
#平安果小饼干的做法图解9

步骤8

叶子沾少许蛋液粘到小苹果上。。
#平安果小饼干的做法图解10

步骤9

用巧克力色面团做成小苹果木棒。
#平安果小饼干的做法图解11

步骤10

做完全部的小苹果后入烤箱中层,180度上下火15分钟。
#平安果小饼干的做法图解12

步骤11

烤箱的温度不一,注意观察叶子不要烤焦
#平安果小饼干的做法图解13

步骤12

冷却后就会变脆了。吃不完密封保存。

平安果小饼干的烹饪技巧


小饼干尽量捏小点,这样容易熟。 -使用的厨具:电烤箱

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