爱心椰蓉面包
“非常喜欢椰蓉的香味,相信也是也很多都不会拒绝的味道,所以这次试用新烤箱做面包的时候我选择了椰蓉做馅,整形方式为心形;幸福烘焙吗,幸福的味道就是又香又甜的,再加上爱心的样子肯定幸福喽!”
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爱心椰蓉面包的做法
爱心椰蓉面包的烹饪技巧
:椰蓉馅里的黄油打不打发都可以,如果是刚从冰箱拿出来的可以直接和白糖一起隔水加热至溶化就可以用了;馅不要调干了,因为椰蓉会吸水胀大,所以液体部分一定要够,要不馅太渣口感不好;面团一定要揉至扩展性至出膜,这要成品才会柔软好吃;没吃完的面包不要放冷藏,要冷冻保存。 -使用的厨具:面包机、电烤箱
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