【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!

“翻糖可以把造型表现的淋漓尽致,立体的感觉就是不一样,哈哈,快过圣诞节了,总得有点节日气氛吧,做个立体的翻糖蛋糕吧,摆点小造型,嘿嘿,让自己的心情开朗起来吧!”
所属分类: 烘焙   蛋糕  

【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的用料

主料

翻糖膏 适量 翻糖膏 适量
白色糖霜 适量 白色糖霜 适量

辅料

适量 适量
黄色星星糖 几颗

【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法

#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解2

步骤1

用牙签粘上色素,加入翻糖膏内
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解3

步骤2

来回拉扯翻糖膏,将色素揉匀
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解4

步骤3

依次做好其他两种颜色的翻糖膏,用瓶子扣住备用(用瓶子扣住是为了防止翻糖暴露在空气中干裂)
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解5

步骤4

将揉好的翻糖膏擀成5mm厚的面片
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解6

步骤5

拿一个空纸杯,印出大小
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解7

步骤6

再用剪刀剪去多余的面片
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解8

步骤7

蛋糕表面用刷子刷上水(如果烤出来的蛋糕表面凸出来的话,可以先用剪刀将表面修平整再刷上水)
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解9

步骤8

然后将之前的圆面片盖在蛋糕上,放一旁晾干备用
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解10

步骤9

另取适量白色翻糖膏,揉搓均匀,再揉成圆球,再稍微压扁一些
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解11

步骤10

将揉好的球粘到蛋糕上
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解12

步骤11

接着揉一个稍微大点的圆球
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解13

步骤12

将二者粘在一起,形成雪人的身体
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解14

步骤13

接着给头部耳朵位置粘上两颗星星糖
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解15

步骤14

红色翻糖膏,切出一条,然后用剪刀稍微将边边压出一个印儿出来
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解16

步骤15

粘在两颗星星糖中间位置
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解17

步骤16

然后再切出一条红色翻糖膏
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解18

步骤17

将切好的长条粘到两个圆球接口处
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解19

步骤18

然后将剪刀修正一个长短,在将尾部剪开
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解20

步骤19

用了绿色翻糖膏切成小段,站到围巾上
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解21

步骤20

红色翻糖膏搓成一个长水滴状
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解22

步骤21

稍微晾干之后,站到雪人脸部
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解23

步骤22

用红色糖霜和黑色糖霜将雪人的嘴巴眼睛,腮红都画出来,再点上扣子
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解24

步骤23

黄色翻糖膏整形成为小方块
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解25

步骤24

红色翻糖膏搓成细长条
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解26

步骤25

做出蝴蝶结的样子,粘到方块上,做成礼物盒的样子
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解27

步骤26

依次做好其他的,然后粘到蛋糕上
#【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法图解28

步骤27

这样萌宠纸杯蛋糕就做好了,用同样的方法也可以做其他的萌宠纸杯哦

【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的烹饪技巧


注意事项:1,翻糖其实没有什么难的,只要根据图案一步一步做就好了。先做好一个东西再做下一个东西,一层一层做,就很容易成功的。2,翻糖要放到密封的罐子里密封保存。 -使用的厨具:其它、电烤箱

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