香煎南瓜小饼

“这次炸的南瓜饼很好吃，老妈一口气连吃了五个呢，不仅好吃而且卖相也好看呢，南瓜控们不可错过～～”
所属分类： 主食   家常菜   儿童   下午茶   饼  

香煎南瓜小饼的用料

主料

南瓜 150g 南瓜 150g
低筋面粉 50g

辅料

白糖 70g 白糖 70g
白芝麻 适量

香煎南瓜小饼的做法

#香煎南瓜小饼的做法图解2

步骤1

南瓜去皮，去籽，洗净
#香煎南瓜小饼的做法图解3

步骤2

切成片
#香煎南瓜小饼的做法图解4

步骤3

放入高压锅里，蒸25分钟
#香煎南瓜小饼的做法图解5

步骤4

蒸熟后拿出来，压成泥，加入糖拌匀，静放10分钟[让糖溶化]
#香煎南瓜小饼的做法图解6

步骤5

加入糯米粉、低筋面粉拌匀
#香煎南瓜小饼的做法图解7

步骤6

揉成面团
#香煎南瓜小饼的做法图解8

步骤7

锅里加两碗油烧热
#香煎南瓜小饼的做法图解9

步骤8

取一面团按扁，撒些白芝麻
#香煎南瓜小饼的做法图解10

步骤9

下锅中小火炸熟
#香煎南瓜小饼的做法图解11

步骤10

捞出控油即可

香煎南瓜小饼的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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