火龙果皮炒鸡蛋

“创新菜，很好吃的，火龙果皮有丝瓜的口感，滑溜溜的。颜色好看。是绝配，加上葱花绿色点缀。做到色香味齐全。”
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火龙果皮炒鸡蛋的用料

主料

鸡蛋 160g 鸡蛋 160g
大葱 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
味精 适量

火龙果皮炒鸡蛋的做法

#火龙果皮炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

火龙果皮洗净，挖肉留皮，切丝。
#火龙果皮炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

鸡蛋打匀，加盐和少许水，草鸡蛋不加黄酒了。
#火龙果皮炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

鸡蛋火龙果拌匀。
#火龙果皮炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

大葱叶切丝。
#火龙果皮炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

用油煸大葱。后放蛋炒熟，加盐味精。
#火龙果皮炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

装盘。

火龙果皮炒鸡蛋的烹饪技巧


一起炒，最大程度保护花青素。 -使用的厨具：炒锅

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/ 7   火龙果皮炒鸡蛋的做法步骤

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