【宫廷核桃酥】-----酥s人不偿命


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【宫廷核桃酥】-----酥s人不偿命的用料

主料

食用花生油 100克 食用花生油 100克
盐 2克 盐 2克
蛋液 50克 蛋液 50克
泡打粉 1克 泡打粉 1克

辅料

蛋液 适量（表面装饰） 蛋液 适量（表面装饰）

【宫廷核桃酥】-----酥s人不偿命的做法

#【宫廷核桃酥】-----酥s人不偿命的做法图解2

步骤1

准备好原料。
#【宫廷核桃酥】-----酥s人不偿命的做法图解3

步骤2

食用油里加入糖粉。
#【宫廷核桃酥】-----酥s人不偿命的做法图解4

步骤3

轻轻搅拌均匀。
#【宫廷核桃酥】-----酥s人不偿命的做法图解5

步骤4

加入蛋液。
#【宫廷核桃酥】-----酥s人不偿命的做法图解6

步骤5

轻轻搅拌均匀。
#【宫廷核桃酥】-----酥s人不偿命的做法图解7

步骤6

筛入所有粉类。
#【宫廷核桃酥】-----酥s人不偿命的做法图解8

步骤7

加入核桃仁（事先把核桃敲碎。）
#【宫廷核桃酥】-----酥s人不偿命的做法图解9

步骤8

用筷子轻轻翻拌均匀。
#【宫廷核桃酥】-----酥s人不偿命的做法图解10

步骤9

戴上一次性手套，团成团。（不要揉面团，只要粘在一起成团即可）。
#【宫廷核桃酥】-----酥s人不偿命的做法图解11

步骤10

分成一个个小团，压扁，用花形模具压出花型。也可以直接圆形压扁。
#【宫廷核桃酥】-----酥s人不偿命的做法图解12

步骤11

烤盘放一张油纸，把核桃酥放入。
#【宫廷核桃酥】-----酥s人不偿命的做法图解13

步骤12

表面上刷一层蛋液。
#【宫廷核桃酥】-----酥s人不偿命的做法图解14

步骤13

在每个中间按入一小块核桃仁。
#【宫廷核桃酥】-----酥s人不偿命的做法图解15

步骤14

放入预热好的烤箱，180度、中层，上下火烤约12分钟。

【宫廷核桃酥】-----酥s人不偿命的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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