墨西哥鸡肉卷饼

“一张软糯米玉米饼卷起浓浓芝士飘香的鸡肉与彩椒,抓住卷饼,大快朵颐,一口下去,热辣浓烈~”
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墨西哥鸡肉卷饼的用料

主料

鸡胸肉 适量 鸡胸肉 适量
球生菜 适量 球生菜 适量

辅料

适量 适量
卡真粉 适量 卡真粉 适量
马斯卡波尼芝士 适量

墨西哥鸡肉卷饼的做法

#墨西哥鸡肉卷饼的做法图解2

步骤1

腌鸡胸肉。撒一勺盐、一勺黑胡椒粉、一勺卡真粉在鸡胸肉上,搅拌均匀。
#墨西哥鸡肉卷饼的做法图解3

步骤2

煎鸡胸肉。平底锅加热倒入色拉油,油加热至冒烟时倒入腌好的鸡胸肉,小火煎肉。
#墨西哥鸡肉卷饼的做法图解4

步骤3

炒洋葱。鸡胸肉煎至半熟时加入洋葱并炒软。
#墨西哥鸡肉卷饼的做法图解5

步骤4

炒蔬菜。洋葱炒软时放入彩椒,待彩椒炒熟后放一勺盐,翻炒均匀。
#墨西哥鸡肉卷饼的做法图解6

步骤5

拌芝士。离火将马斯卡波尼芝士倒入并搅拌均匀。
#墨西哥鸡肉卷饼的做法图解7

步骤6

加热面饼,摆盘卷饼。将球生菜铺在面饼上,鸡胸肉等铺在球生菜上,将面饼卷好即可享用~

墨西哥鸡肉卷饼的烹饪技巧


饼卷好后用刀斜切摆盘效果更好~ -使用的厨具:平底锅

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/ 7   墨西哥鸡肉卷饼的做法步骤

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