培根菠菜沙拉

“本菜单翻新自丘比官网的:培根菠菜沙拉http://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E5%9F%B9%E6%A0%B9%E8%8F%A0%E8%8F%9C%E6%B2%99%E6%8B%89/做沙拉一般用油很少,是非常健康的吃法。但因为沙拉大多是凉拌菜,不太适合北方的冬天。而这个培根菠菜沙拉则是用了温拌的方法,煎熟的食材直接趁热拌,这样即好吃健康,又不至于太凉伤了肠胃”
所属分类: 开胃菜   儿童   老人   西餐   午餐  

培根菠菜沙拉的用料

主料

鹌鹑蛋 4个 鹌鹑蛋 4个
海鲜菇 100g 海鲜菇 100g

培根菠菜沙拉的做法

#培根菠菜沙拉的做法图解2

步骤1

备好原料,菠菜洗净,海鲜菇去根清洗干净
#培根菠菜沙拉的做法图解3

步骤2

鹌鹑蛋煮熟去皮备用
#培根菠菜沙拉的做法图解4

步骤3

菠菜开水烫熟捞出备用[
#培根菠菜沙拉的做法图解5

步骤4

培根切成段,放入煎锅中煎熟
#培根菠菜沙拉的做法图解6

步骤5

用煎培根的锅煎熟海鲜菇,不用加盐油,煎培根会出一点油
#培根菠菜沙拉的做法图解7

步骤6

培根、海鲜菇和菠菜放入盘中,加入丘比沙拉汁
#培根菠菜沙拉的做法图解8

步骤7

拌均匀

培根菠菜沙拉的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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