健康润燥的甜汤-----紫薯银耳羹

“今天降温了，从30度一下降到了19度，这就是武汉特色吧，已经习惯了，总的来说凉爽比热好，但风比较大，这个不喜欢。    现在入秋了，空气比较干燥，银耳是滋阴润肺的佳品，又富含胶原蛋白，对皮肤很好，爱美的LADY们可以多吃哟。紫薯含有大量药用价值高的花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。把紫薯和银耳搭配在一起，双重营养叠加，美味又营养的甜汤就这样生成了。”
所属分类： 羹类   常见菜式   汤羹   儿童   老人   健康食谱   滋阴   滋润补水   秋季食谱   午餐   工作餐   滋阴  

健康润燥的甜汤-----紫薯银耳羹的用料

主料

紫薯 适量 紫薯 适量

辅料

红枣 3个 红枣 3个

健康润燥的甜汤-----紫薯银耳羹的做法

#健康润燥的甜汤-----紫薯银耳羹的做法图解2

步骤1

银耳提前一晚泡发。
#健康润燥的甜汤-----紫薯银耳羹的做法图解3

步骤2

去掉银耳的黄蒂。
#健康润燥的甜汤-----紫薯银耳羹的做法图解4

步骤3

撕成小片。
#健康润燥的甜汤-----紫薯银耳羹的做法图解5

步骤4

紫薯去皮切成小块。
#健康润燥的甜汤-----紫薯银耳羹的做法图解6

步骤5

加适量清水和3个红枣。
#健康润燥的甜汤-----紫薯银耳羹的做法图解7

步骤6

开火开始炖煮，大火烧开后，小火慢炖1小时。
#健康润燥的甜汤-----紫薯银耳羹的做法图解8

步骤7

加入适量的冰糖，再慢炖1小时即可。
#健康润燥的甜汤-----紫薯银耳羹的做法图解9

步骤8

美味的紫薯银耳羹就做好了。

健康润燥的甜汤-----紫薯银耳羹的烹饪技巧


原料：紫薯 银耳配料：红枣3个 冰糖1、在天气热的时候，晾至室温后再入冰箱冷藏，冰冰凉凉的非常美味。2、随着长时候的炖煮，紫薯最后几乎会融在汤里，喝起来还有点豆沙的感觉呢。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

健康润燥的甜汤-----紫薯银耳羹的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   健康润燥的甜汤-----紫薯银耳羹的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜