家常蒸鱼头


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家常蒸鱼头的用料

主料

胖头鱼鱼头 310克

辅料

姜片 适量 姜片 适量
料酒 适量 料酒 适量
白糖 适量 白糖 适量
鸡精 适量

家常蒸鱼头的做法

#家常蒸鱼头的做法图解2

步骤1

食材：胖头鱼鱼头、姜片、葱花
#家常蒸鱼头的做法图解3

步骤2

将胖头鱼鱼头洗净捞出。
#家常蒸鱼头的做法图解4

步骤3

放入盘中。
#家常蒸鱼头的做法图解5

步骤4

随后，搁入姜片。
#家常蒸鱼头的做法图解6

步骤5

接着，加适量的料酒。
#家常蒸鱼头的做法图解7

步骤6

加适量的生抽。
#家常蒸鱼头的做法图解8

步骤7

加适量的白糖。
#家常蒸鱼头的做法图解9

步骤8

加适量的盐。
#家常蒸鱼头的做法图解10

步骤9

加适量的鸡精。
#家常蒸鱼头的做法图解11

步骤10

然后，放入蒸锅里。
#家常蒸鱼头的做法图解12

步骤11

盖上盖、上蒸至7——8分钟。
#家常蒸鱼头的做法图解13

步骤12

最后，开盖搁入葱花，即可。

家常蒸鱼头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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