干煸四季豆

“好吃的家常菜,不加肉沫一样好吃。”
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干煸四季豆的用料

主料

四季豆 300g 四季豆 300g
3瓣

辅料

生抽 1汤匙 生抽 1汤匙
白糖 少许

干煸四季豆的做法

#干煸四季豆的做法图解2

步骤1

材料准备好
#干煸四季豆的做法图解3

步骤2

四季豆撕去老筋,切段,红椒切丝,蒜切末
#干煸四季豆的做法图解4

步骤3

锅里热油,放四季豆煸炒;用中大火,不断的翻炒
#干煸四季豆的做法图解5

步骤4

一直煸炒到四季豆表皮皱起来,微微的焦黄
#干煸四季豆的做法图解6

步骤5

放入蒜末
#干煸四季豆的做法图解7

步骤6

再调入生抽和蚝油
#干煸四季豆的做法图解8

步骤7

放入红椒同炒
#干煸四季豆的做法图解9

步骤8

调入少量白糖即可出锅

干煸四季豆的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅、炒锅

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/ 9   干煸四季豆的做法步骤

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