彩蔬米饭饼

“小孩子不爱吃饭，也不爱吃菜，那把菜和饭加在一起煎成圆圆的小饼，会不会有胃口一些呢？反正我是有胃口，哈哈~”
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彩蔬米饭饼的用料

主料

米饭 1碗 米饭 1碗
胡萝卜 3/1个 胡萝卜 3/1个
玉米 3/1个

辅料

盐 少许 盐 少许

彩蔬米饭饼的做法

#彩蔬米饭饼的做法图解2

步骤1

材料准备好
#彩蔬米饭饼的做法图解3

步骤2

胡萝卜、玉米、青椒切小丁
#彩蔬米饭饼的做法图解4

步骤3

锅里放少量油，依次放入胡萝卜、玉米、青椒，炒至断生后盛出，放凉待用
#彩蔬米饭饼的做法图解5

步骤4

鸡蛋打成蛋液
#彩蔬米饭饼的做法图解6

步骤5

将放凉的蔬菜丁加入入蛋液碗中
#彩蔬米饭饼的做法图解7

步骤6

随后再放入米饭
#彩蔬米饭饼的做法图解8

步骤7

搅拌均匀，让蔬菜和米饭都均匀的裹上蛋液
#彩蔬米饭饼的做法图解9

步骤8

放入盐和胡椒粉调味
#彩蔬米饭饼的做法图解10

步骤9

锅里放少量油，先不要开火，舀一勺米饭蛋液，摊匀
#彩蔬米饭饼的做法图解11

步骤10

用中小火煎至定型后翻转，煎另外一面即可

彩蔬米饭饼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅

上传我做的这道菜

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