花朵饼干

“午后时光,拈一片香甜酥脆的花朵饼干,冲一杯咖啡,尽享悠闲……”
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶  

花朵饼干的用料

主料

低粉 150g 低粉 150g

辅料

糖粉 70g 糖粉 70g

花朵饼干的做法

#花朵饼干的做法图解2

步骤1

准备材料,黄油融化所有材料混合。
#花朵饼干的做法图解3

步骤2

揉成光滑面团。
#花朵饼干的做法图解4

步骤3

将面团擀成0.8厘米左右厚的面皮。
#花朵饼干的做法图解5

步骤4

用模具印出饼干坯(也可以用其他形状的模具)
#花朵饼干的做法图解6

步骤5

烤盘铺上油纸,将饼干坯放到烘焙纸上。烤箱180度预热,烤18分钟即可(我的烤箱温度偏低,建议170度,后期观察。)
#花朵饼干的做法图解7

步骤6

过程简单味道不简单的饼干出炉啦!

花朵饼干的烹饪技巧


鸡蛋不易过多一个鸡蛋的三分之一足够。 -使用的厨具:电烤箱

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/ 7   花朵饼干的做法步骤

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