饺子丸子汤


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饺子丸子汤的用料

主料

饺子 适量 饺子 适量

辅料

高汤 适量 高汤 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

饺子丸子汤的做法

#饺子丸子汤的做法图解2

步骤1

备饺子和肉丸，
#饺子丸子汤的做法图解3

步骤2

饺子先蒸熟，
#饺子丸子汤的做法图解4

步骤3

高汤一小碗，
#饺子丸子汤的做法图解5

步骤4

锅里倒进高汤，汤不够放点清水烧开，
#饺子丸子汤的做法图解6

步骤5

倒进肉丸
#饺子丸子汤的做法图解7

步骤6

将肉丸煮熟透，
#饺子丸子汤的做法图解8

步骤7

放进蒸好的饺子，
#饺子丸子汤的做法图解9

步骤8

放点盐，
#饺子丸子汤的做法图解10

步骤9

放点鸡精，
#饺子丸子汤的做法图解11

步骤10

撒上香葱末提香，关火，淋上香油撒上胡椒粉。
#饺子丸子汤的做法图解12

步骤11

出锅上桌。

饺子丸子汤的烹饪技巧


饺子先蒸熟再放进煮好的肉丸锅里，汤不浑浊。 -使用的厨具：汤锅、煮锅

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