麻辣卤肉


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麻辣卤肉的用料

主料

猪肉 适量

辅料

卤药 适量 卤药 适量
酱油 适量 酱油 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

麻辣卤肉的做法

#麻辣卤肉的做法图解2

步骤1

备卤药和肉，
#麻辣卤肉的做法图解3

步骤2

干 辣椒，
#麻辣卤肉的做法图解4

步骤3

煮锅里放清水烧开，放进卤药。卤药可用纱布包一包，本人太懒，没包。
#麻辣卤肉的做法图解5

步骤4

放进干辣椒，
#麻辣卤肉的做法图解6

步骤5

放点盐，
#麻辣卤肉的做法图解7

步骤6

淋上酱油，
#麻辣卤肉的做法图解8

步骤7

放进猪肉，
#麻辣卤肉的做法图解9

步骤8

放点红糖，
#麻辣卤肉的做法图解10

步骤9

卤40分钟以上，卤肉的时候可再放点蛋，猪蹄啊，鸭脖子一同卤省时省事，而且更香。
#麻辣卤肉的做法图解11

步骤10

好香的卤肉。

麻辣卤肉的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 11   麻辣卤肉的做法步骤

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