小肠小蛋汤


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小肠小蛋汤的用料

主料

小肠 适量 小肠 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
姜 适量 姜 适量
桂皮 适量

小肠小蛋汤的做法

#小肠小蛋汤的做法图解2

步骤1

清洗好的小肠，
#小肠小蛋汤的做法图解3

步骤2

过开水去味，
#小肠小蛋汤的做法图解4

步骤3

冲冷水清洗，
#小肠小蛋汤的做法图解5

步骤4

切段，
#小肠小蛋汤的做法图解6

步骤5

放进电压锅里加清水，
#小肠小蛋汤的做法图解7

步骤6

备姜，桂皮，八角，。
#小肠小蛋汤的做法图解8

步骤7

放进桂皮，八角，姜。
#小肠小蛋汤的做法图解9

步骤8

高压40分钟，
#小肠小蛋汤的做法图解10

步骤9

炖好的小肠汤，。
#小肠小蛋汤的做法图解11

步骤10

鹌鹑蛋煮熟去壳，
#小肠小蛋汤的做法图解12

步骤11

倒进鹌鹑蛋，
#小肠小蛋汤的做法图解13

步骤12

放盐，
#小肠小蛋汤的做法图解14

步骤13

再煮十分钟，撒上调味鲜，香葱即成。
#小肠小蛋汤的做法图解15

步骤14

好清淡又营养的小肠汤。

小肠小蛋汤的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅、高压锅、汤锅

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