菠菜鱼

“普通的菠菜饼,突然变成了胖乎乎的小鱼,孩子是不是立马会胃口大开呢?!”
所属分类: 素菜   儿童   春季食谱   宴客菜   午餐  

菠菜鱼的用料

主料

菠菜 适量 菠菜 适量

辅料

橙子皮 适量 橙子皮 适量
沙拉酱 适量 沙拉酱 适量
适量

菠菜鱼的做法

#菠菜鱼的做法图解2

步骤1

菠菜在水里焯熟
#菠菜鱼的做法图解3

步骤2

用榨汁机榨成汁
#菠菜鱼的做法图解4

步骤3

加菠菜汁里加适量的面粉和盐,太干得话可以再加点水
#菠菜鱼的做法图解5

步骤4

平底锅抹油,摊出菠菜饼,两面煎熟
#菠菜鱼的做法图解6

步骤5

在其中一块菠菜饼刻出鱼的尾巴
#菠菜鱼的做法图解7

步骤6

放一起,鱼的雏形出来了
#菠菜鱼的做法图解8

步骤7

芝士片用合适的模具刻出,当鱼眼睛
#菠菜鱼的做法图解9

步骤8

用橙子皮剪出鱼的嘴巴,鱼鳍
#菠菜鱼的做法图解10

步骤9

用磨具按出小圆,当鱼吐出的泡泡
#菠菜鱼的做法图解11

步骤10

用海苔剪出鱼鳍和尾巴上得纹路,把刚才弄好的摆在合适的位置
#菠菜鱼的做法图解12

步骤11

用沙拉酱画出波浪。完成。

菠菜鱼的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 12   菠菜鱼的做法步骤

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