南北杏苹果金鳟鱼汤


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南北杏苹果金鳟鱼汤的用料

主料

金鳟鱼 一条 金鳟鱼 一条
排骨 100g

辅料

盐 适量 盐 适量

南北杏苹果金鳟鱼汤的做法

#南北杏苹果金鳟鱼汤的做法图解2

步骤1

所有材料。苹果只用了一个
#南北杏苹果金鳟鱼汤的做法图解3

步骤2

坐锅烧水，水开把杏仁煮两分钟捞出，煮了是好去上，杏皮煮出来汤会有点黑，我怕杏皮影响汤的美观。
#南北杏苹果金鳟鱼汤的做法图解4

步骤3

在鱼身上抹点酒。
#南北杏苹果金鳟鱼汤的做法图解5

步骤4

坐锅烧水，把猪骨放进锅里煮出血水捞出。
#南北杏苹果金鳟鱼汤的做法图解6

步骤5

另起锅烧水，把猪骨，苹果块放进去，大火煮开。我怕排骨不熟，还是多煮了一会儿。
#南北杏苹果金鳟鱼汤的做法图解7

步骤6

另外一个锅，把金鳟鱼下锅两面煎制下
#南北杏苹果金鳟鱼汤的做法图解8

步骤7

煎好的鱼放排骨汤锅里
#南北杏苹果金鳟鱼汤的做法图解9

步骤8

盖上盖，煮半小时。加适量盐。
#南北杏苹果金鳟鱼汤的做法图解10

步骤9

带点苹果味，香香的鲜鲜的鱼好吃汤好喝

南北杏苹果金鳟鱼汤的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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