吞拿鱼派(Tunafish Pie)

“这个派是我少有的非常喜欢的之一,由于不喜吃鱼,所以任何鱼类料理在我这里都是dead end...但是油浸的鱼罐头却是我的最爱之一,很矛盾的口味,自己也很不理解~嫌弃鱼腥味,或者对鱼特别钟爱的,这是一款非常好的待客料理哦~”
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吞拿鱼派(Tunafish Pie)的用料

主料

土豆泥 2dl 土豆泥 2dl
面粉 2dl 面粉 2dl
黄油 1dl 黄油 1dl

辅料

吞拿鱼 2dl 吞拿鱼 2dl
小茴香 2 小茴香 2
蒜头 1瓣 蒜头 1瓣
牛奶 2dl

吞拿鱼派(Tunafish Pie)的做法

#吞拿鱼派(Tunafish Pie)的做法图解2

步骤1

准备材料。
#吞拿鱼派(Tunafish Pie)的做法图解3

步骤2

黄油融化,倒入材料1中。
#吞拿鱼派(Tunafish Pie)的做法图解4

步骤3

主料混合成团。
#吞拿鱼派(Tunafish Pie)的做法图解5

步骤4

铺在烤盘底部。
#吞拿鱼派(Tunafish Pie)的做法图解6

步骤5

配料中吞拿鱼,芝士,还有小茴香洒在表面。
#吞拿鱼派(Tunafish Pie)的做法图解7

步骤6

其余配料混合。
#吞拿鱼派(Tunafish Pie)的做法图解8

步骤7

倒入烤盘。
#吞拿鱼派(Tunafish Pie)的做法图解9

步骤8

入烤箱用225度烤制30分钟即可。

吞拿鱼派(Tunafish Pie)的烹饪技巧


Tips:1. 材料中的鱼可以换成虾,味道一样鲜美~2. 油浸吞拿鱼罐头中的油不要浪费,可以代替一部分融化黄油,派的滋味更加美妙!黄油可以换成花生油,或者橄榄油,但是特级初榨橄榄油最好不要选择,可以选择一些用于用于加热的淡口橄榄油。 -使用的厨具:电烤箱

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