白菜帮子


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白菜帮子的用料

主料

白帮子 1个 白帮子 1个
红辣椒 3个

辅料

盐巴 10克 盐巴 10克
醋 10克 醋 10克
鸡精 3克 鸡精 3克
白芝麻 3克

白菜帮子的做法

#白菜帮子的做法图解2

步骤1

白菜去叶子，改刀
#白菜帮子的做法图解3

步骤2

切丝
#白菜帮子的做法图解4

步骤3

放入适量盐
#白菜帮子的做法图解5

步骤4

放入石头，压住出水分
#白菜帮子的做法图解6

步骤5

个小时后水分出来
#白菜帮子的做法图解7

步骤6

切好大蒜和红辣椒
#白菜帮子的做法图解8

步骤7

用锅把白菜水和酱油，醋煮开放入大蒜和辣椒。煮10秒
#白菜帮子的做法图解9

步骤8

放入已经杀好水的白菜。放入鸡精，白糖，辣椒粉。
#白菜帮子的做法图解10

步骤9

进行拌匀，腌制30分钟就能吃了。

白菜帮子的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 10   白菜帮子的做法步骤

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