快手随心搭--咖喱牛肉饭

“要把咖喱饭做的好吃，既简单又复杂。说它简单，随手几样食材搭上咖喱便能快手的做出随心的咖喱饭。说他复杂，也只是材料准备时几样关键的食材备齐就可以了。所以，谁都可以做出自己风格的咖喱饭。”
所属分类： 主食   家常菜   老人   米饭   快餐   午餐   工作餐  

快手随心搭--咖喱牛肉饭的用料

主料

牛肉 适量 牛肉 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量

辅料

牛奶 适量 牛奶 适量
咖喱 适量

快手随心搭--咖喱牛肉饭的做法

#快手随心搭--咖喱牛肉饭的做法图解2

步骤1

准备食材：牛肉，红薯，胡萝卜，鲜虾，牛奶，咖喱块。只是家里现成的几样食材，红薯、胡萝卜去皮切块，鲜虾剥皮切段，牛肉是提前酱好的，也切块备用
#快手随心搭--咖喱牛肉饭的做法图解3

步骤2

锅烧热放黄油
#快手随心搭--咖喱牛肉饭的做法图解4

步骤3

先放入红薯和胡萝卜煸炒
#快手随心搭--咖喱牛肉饭的做法图解5

步骤4

然后加入牛奶煮开
#快手随心搭--咖喱牛肉饭的做法图解6

步骤5

再放入牛肉和咖喱块
#快手随心搭--咖喱牛肉饭的做法图解7

步骤6

继续煮开
#快手随心搭--咖喱牛肉饭的做法图解8

步骤7

最后放入鲜虾
#快手随心搭--咖喱牛肉饭的做法图解9

步骤8

熬煮到红薯稍变绵软，汤汁渐变粘稠即可
#快手随心搭--咖喱牛肉饭的做法图解10

步骤9

盛出一碗喷香的米饭，浇上浓郁的咖喱牛肉酱汁，大口吃饭大口吃肉吧！

快手随心搭--咖喱牛肉饭的烹饪技巧


想要做出的咖喱香浓醇厚，黄油和牛奶一定是必不可少的点睛之笔！另外，这里面红薯代替土豆的做法，也给整个咖喱味道增添了一丝醇香后的回甜，口感超赞！ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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