白萝卜红枣鸭骨汤


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白萝卜红枣鸭骨汤的用料

主料

白萝卜 200g 白萝卜 200g

辅料

鸭骨 适量 鸭骨 适量
香菜 适量 香菜 适量
胡椒粉 适量

白萝卜红枣鸭骨汤的做法

#白萝卜红枣鸭骨汤的做法图解2

步骤1

红枣洗干净用冷水浸泡30分钟。
#白萝卜红枣鸭骨汤的做法图解3

步骤2

红枣、鸭骨置于锅中，加适量水煮。
#白萝卜红枣鸭骨汤的做法图解4

步骤3

白萝卜去皮洗干净。
#白萝卜红枣鸭骨汤的做法图解5

步骤4

白萝卜切成滚刀块。
#白萝卜红枣鸭骨汤的做法图解6

步骤5

把鸭骨和大枣入锅，煮至汤发白，白萝卜入锅同煮。
#白萝卜红枣鸭骨汤的做法图解7

步骤6

煮至白萝卜熟，加盐、味精。
#白萝卜红枣鸭骨汤的做法图解8

步骤7

搅拌均匀关火，加胡椒粉
#白萝卜红枣鸭骨汤的做法图解9

步骤8

搅拌均匀即可盛出享用。

白萝卜红枣鸭骨汤的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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