东北四大炖--猪肉炖粉条

“东北四大炖之一。猪肉炖粉条子。那是嗷嗷香了。冷冷的冬天来一碗。。那是啥已不在乎了,参赛作品,求关注 求点喜欢本菜。”
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东北四大炖--猪肉炖粉条的用料

主料

猪五花肉 适量 猪五花肉 适量

辅料

适量 适量
适量 适量
适量 适量
花椒 适量 花椒 适量

东北四大炖--猪肉炖粉条的做法

#东北四大炖--猪肉炖粉条的做法图解2

步骤1

猪五花肉切小块。
#东北四大炖--猪肉炖粉条的做法图解3

步骤2

大勺烧水。凉水下锅。水开打出浮沫。捞出控水备用。
#东北四大炖--猪肉炖粉条的做法图解4

步骤3

粉条温水泡软。
#东北四大炖--猪肉炖粉条的做法图解5

步骤4

葱姜切段。
#东北四大炖--猪肉炖粉条的做法图解6

步骤5

大勺留底油加白糖,炒出糖色。加五花肉,炒上色。。加葱姜炒香。
#东北四大炖--猪肉炖粉条的做法图解7

步骤6

加水没过猪肉。酱油少许,盐 味精。花椒大料。炖30分钟。
#东北四大炖--猪肉炖粉条的做法图解8

步骤7

炖 15分钟 左右 下粉条。。再炖15分钟。等汤汁基本浓稠了出锅。
#东北四大炖--猪肉炖粉条的做法图解9

步骤8

肉肥而不腻。粉条有嚼头。。

东北四大炖--猪肉炖粉条的烹饪技巧


参赛作品。求关注。要是收藏的请顺道点一下收藏上面的心形图标。喜欢本菜。谢谢你支持。你的支持是我最大的动力。 -使用的厨具:煮锅

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/ 9   东北四大炖--猪肉炖粉条的做法步骤

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