大象饼干

“这款饼干外形是在马琳那里看到的，我改用了是牛奶饼干的配方，这样相对热量较小，做成可爱的大象外形，宝宝拿在手里都舍不得吃了！”
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大象饼干的用料

主料

低筋面粉 145g 低筋面粉 145g
奶粉 15g 奶粉 15g
牛奶 40g 牛奶 40g

辅料

可可粉 适量 可可粉 适量

大象饼干的做法

#大象饼干的做法图解2

步骤1

黄油切成小块后放在碗里，放进微波炉加热融化成液态
#大象饼干的做法图解3

步骤2

在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
#大象饼干的做法图解4

步骤3

再加入奶粉，低粉，糖粉拌匀
#大象饼干的做法图解5

步骤4

用手揉成一个光滑的面团
#大象饼干的做法图解6

步骤5

将面团擀成一张薄皮
#大象饼干的做法图解7

步骤6

用圆形饼干模具压出形状
#大象饼干的做法图解8

步骤7

然后继续用圆形模压出大象耳朵
#大象饼干的做法图解9

步骤8

拼在一起
#大象饼干的做法图解10

步骤9

在剩余面皮上用圆形裱花嘴压出小圆，做大象眼睛
#大象饼干的做法图解11

步骤10

可可粉加一点水
#大象饼干的做法图解12

步骤11

在眼睛中间点上黑的，画上睫毛
#大象饼干的做法图解13

步骤12

在一小团面里面加入红曲粉
#大象饼干的做法图解14

步骤13

揉成红色小面团，作为大象的脸蛋
#大象饼干的做法图解15

步骤14

压出大象的鼻子
#大象饼干的做法图解16

步骤15

拼在一起做好，放在烤盘上，放进预热好的烤箱，175度，中层，12分钟左右

大象饼干的烹饪技巧


1.注意控制温度，表面上色了，就把上火关掉或者盖上一层锡纸2.粘鼻子眼睛的时候可以抹一点水，这样粘得更牢 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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