德普烤箱食谱——提子奶酥

“加了提子，酸酸甜甜的。好吃简单。”
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德普烤箱食谱——提子奶酥的用料

主料

低筋面粉 195g 低筋面粉 195g
糖粉 70g 糖粉 70g
吉士粉 10g 吉士粉 10g

德普烤箱食谱——提子奶酥的做法

#德普烤箱食谱——提子奶酥的做法图解2

步骤1

原料合影
#德普烤箱食谱——提子奶酥的做法图解3

步骤2

黄油软化后，加入糖粉用打蛋器打发。
#德普烤箱食谱——提子奶酥的做法图解4

步骤3

依次加入蛋黄液，搅打均匀。每次都等蛋黄完全融合后再加入下一次
#德普烤箱食谱——提子奶酥的做法图解5

步骤4

低粉、吉士粉和奶粉过筛倒入打发好的黄油中，用手把黄油和面粉混合均匀；
#德普烤箱食谱——提子奶酥的做法图解6

步骤5

倒入葡萄干，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团；
#德普烤箱食谱——提子奶酥的做法图解7

步骤6

把面团保鲜膜包起，冷藏30min。
#德普烤箱食谱——提子奶酥的做法图解8

步骤7

取出平均分成等大的小块约，轻轻压薄；
#德普烤箱食谱——提子奶酥的做法图解9

步骤8

烤盘铺上油纸，把饼干面饼码入烤盘，表面刷上一层打散的蛋黄液，
#德普烤箱食谱——提子奶酥的做法图解10

步骤9

放入预热好的烤箱，快热档中层170度，12-15分钟，直到表面金黄即可。
#德普烤箱食谱——提子奶酥的做法图解11

步骤10

成品啦

德普烤箱食谱——提子奶酥的烹饪技巧


1、量为4个人的，可以酌情增减配料哦。2、更多的食谱和烘焙技巧，来微博关注我们吧！微博门牌：德普烘焙实验室传送门：http://weibo.com/depuhongbei/home?topnav=1&wvr=6 -使用的厨具：电烤箱

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