健康解馋小零嘴儿——红薯干

“这是用微波炉做的,因为微波炉平铺的面积大一些,空气炸锅用来烤完整的红薯要好一些。”
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健康解馋小零嘴儿——红薯干的用料

主料

红薯 1个 红薯 1个

健康解馋小零嘴儿——红薯干的做法

#健康解馋小零嘴儿——红薯干的做法图解2

步骤1

红心红薯洗净,不用刮皮。
#健康解馋小零嘴儿——红薯干的做法图解3

步骤2

切薄片
#健康解馋小零嘴儿——红薯干的做法图解4

步骤3

用清水浸泡,换几次水,去掉多余的淀粉。
#健康解馋小零嘴儿——红薯干的做法图解5

步骤4

自然晾干水份。
#健康解馋小零嘴儿——红薯干的做法图解6

步骤5

黄油在微波炉里打10秒钟,加白糖搅拌均匀,刷在红薯片上,两面都要刷。
#健康解馋小零嘴儿——红薯干的做法图解7

步骤6

微波炉高火两面各15分钟,看看脆硬度,再酌情烤几分钟。
#健康解馋小零嘴儿——红薯干的做法图解8

步骤7

放凉就脆了,健康美味的解馋小零嘴儿就搞定了。

健康解馋小零嘴儿——红薯干的烹饪技巧


使用的厨具:微波炉

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