孜然烤虾

“虾是我做过的频率最高的菜感觉去菜场没有什么想法时就会买点虾回来做红烧油爆或者直接水煮的做了款孜然烤虾做法也是超级简单了呢吃的时候被同事吐槽:串个签子,吃起来好复杂啊,不如直接烤(是有多懒)我觉得家宴的时候倒是蛮适合做这道菜的操作简单无油烟关键是大小朋友都会爱的啊”
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孜然烤虾的用料

主料

适量 适量
竹签 适量

辅料

生抽 适量 生抽 适量
适量 适量
食用油 适量

孜然烤虾的做法

#孜然烤虾的做法图解2

步骤1

虾洗净剪去虾须
#孜然烤虾的做法图解3

步骤2

2 加入切好的洋葱丁,生抽,料酒,盐腌制半小时
#孜然烤虾的做法图解4

步骤3

3 腌好的虾用竹签串好
#孜然烤虾的做法图解5

步骤4

烤盘上垫锡纸,放上串好虾,刷一层油
#孜然烤虾的做法图解6

步骤5

5 撒上孜然粉
#孜然烤虾的做法图解7

步骤6

6 放入预热170度的烤箱,烤20-25分钟即可,中间可以翻面撒孜然粉

孜然烤虾的烹饪技巧


1 腌制虾的时候可以根据个人口味添加盐和生抽的 2 我是直接用的孜然粉,如果家里有孜然粒的话一起口味会更好的 -使用的厨具:电烤箱

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/ 7   孜然烤虾的做法步骤

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