包菜肉丝烩饼


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包菜肉丝烩饼的用料

主料

包菜 适量 包菜 适量
面饼 适量

辅料

生抽 适量 生抽 适量
盐 适量 盐 适量
姜蒜 适量

包菜肉丝烩饼的做法

#包菜肉丝烩饼的做法图解2

步骤1

备料
#包菜肉丝烩饼的做法图解3

步骤2

面饼切粗丝备用、包菜切丝、五花肉切丝加料酒姜片腌制20分钟
#包菜肉丝烩饼的做法图解4

步骤3

冷油小火爆香姜蒜片，倒入肉丝翻炒变色
#包菜肉丝烩饼的做法图解5

步骤4

加入包菜丝翻炒
#包菜肉丝烩饼的做法图解6

步骤5

加入生抽、糖、盐翻炒上色
#包菜肉丝烩饼的做法图解7

步骤6

加入切好丝的面饼翻炒，盖锅盖小焖15秒
#包菜肉丝烩饼的做法图解8

步骤7

装盘乘出

包菜肉丝烩饼的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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