炖牛肉

“冬季多吃牛肉增加热量。牛肉脂肪比较少。适合怕长胖的人食用。炖牛肉很下饭，宝贝们的最爱了！”
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炖牛肉的用料

主料

新鲜牛肉 1500G

辅料

色拉油 适量 色拉油 适量
盐 适量 盐 适量
桂皮 适量 桂皮 适量
干辣椒 适量

炖牛肉的做法

#炖牛肉的做法图解2

步骤1

新鲜牛肉洗好切块
#炖牛肉的做法图解3

步骤2

用开始焯下去除腥腻
#炖牛肉的做法图解4

步骤3

起油放姜爆锅 放牛奶翻炒
#炖牛肉的做法图解5

步骤4

放酱油 桂皮 大料 干辣椒
#炖牛肉的做法图解6

步骤5

添适量的水 小火炖一个多小时左右
#炖牛肉的做法图解7

步骤6

收汁放盐 翻下 装盘 OK

炖牛肉的烹饪技巧


小火慢炖 肉松软好吃 出锅放盐 利于健康 -使用的厨具：煮锅

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/ 7   炖牛肉的做法步骤

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