玫瑰花饼干

“情人节当然少不了玫瑰花，但是，就这种出自自己之手的玫瑰，那更是香艳无比呀！”
所属分类： 烘焙   饼干  

玫瑰花饼干的用料

主料

低粉 150克 低粉 150克
蛋液 32克 蛋液 32克
红曲粉 10克

玫瑰花饼干的做法

#玫瑰花饼干的做法图解2

步骤1

准备材料。
#玫瑰花饼干的做法图解3

步骤2

黄油切小块软化，加白糖打至蓬松状。
#玫瑰花饼干的做法图解4

步骤3

分次加入蛋液，搅拌均匀。
#玫瑰花饼干的做法图解5

步骤4

筛入低粉红曲粉拌匀。
#玫瑰花饼干的做法图解6

步骤5

和成面团，用擀面杖擀成3mm厚的面片。
#玫瑰花饼干的做法图解7

步骤6

用园切模切成一个一个的圆片。
#玫瑰花饼干的做法图解8

步骤7

取4片叠起。
#玫瑰花饼干的做法图解9

步骤8

将面片轻轻往上卷起。
#玫瑰花饼干的做法图解10

步骤9

用小刀将其一分为二。
#玫瑰花饼干的做法图解11

步骤10

收口朝下放好，轻轻用手将花瓣整理好。
#玫瑰花饼干的做法图解12

步骤11

入烤箱，180度，15--18分钟。
#玫瑰花饼干的做法图解13

步骤12

成品欣赏。
#玫瑰花饼干的做法图解14

步骤13

成品欣赏。
#玫瑰花饼干的做法图解15

步骤14

成品欣赏。
#玫瑰花饼干的做法图解16

步骤15

成品欣赏。
#玫瑰花饼干的做法图解17

步骤16

成品欣赏。

玫瑰花饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 17   玫瑰花饼干的做法步骤

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