山药紫薯糕

“这道菜颜色丰富，营养丰富，制作简单，可当作驻颜美容食品。”
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山药紫薯糕的用料

主料

紫薯 250克 紫薯 250克

辅料

炼奶 3汤匙 炼奶 3汤匙
蜂蜜 2汤匙

山药紫薯糕的做法

#山药紫薯糕的做法图解2

步骤1

这次我选用了新侬品牌的有机蔬菜，新农安全蔬菜全部产自自有蔬菜基地。从源头把控蔬菜品质，有机方式种植，全程冷链配送，原生态,原产地，原味道，从"田间"到"餐桌"安全新鲜每一刻。捍卫您舌尖上的安全，找回您记忆中的味道。
#山药紫薯糕的做法图解3

步骤2

准备材料，这次我用了新侬产的无公害铁棍山药。
#山药紫薯糕的做法图解4

步骤3

紫薯、山药放入蒸锅中蒸熟。
#山药紫薯糕的做法图解5

步骤4

将蒸熟的紫薯剥皮，捣成泥状备用。
#山药紫薯糕的做法图解6

步骤5

紫薯泥中加酸奶搅拌均匀。
#山药紫薯糕的做法图解7

步骤6

将山药剥皮。
#山药紫薯糕的做法图解8

步骤7

将山药捣成泥状加炼乳、蜂蜜搅拌均匀。
#山药紫薯糕的做法图解9

步骤8

分别将紫薯、山药揉成团。
#山药紫薯糕的做法图解10

步骤9

取月饼模具装入紫薯泥。
#山药紫薯糕的做法图解11

步骤10

装入山药泥压制成形即可。

山药紫薯糕的烹饪技巧


1、山药一定要使用铁棍山药，口感比较面。2、月饼模具要刷一些油，好脱模。3、山药本身没有味道喜欢甜一些的可以加蜂蜜。4、紫薯有甜味就不要加糖了，我加了一些酸奶味道还可以。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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